Paistettua kanaa avokado-kvinoasoseen kera
Helppo
1 henkilö
30 min
Ainekset
1 henkilölle
400 g kanafileetä
2 rkl jauhoja
1/2 tl paprikajauhetta
1-2 kananmunaa
2 dl panko-korppujauhoa
4 dl kasviöljyä
2 kypsää avokadoa
1 limetti, luomu (kuori ja mehu)
2 purkkia Bonduelle mini packs kvinoaa (2 x 60 g)
1/4 nippu korianteria
1 rkl säilöttyä punaista jalapenoa
2 limettiä viipaleina
Suolaa
Mustapippuria
2 rkl jauhoja
1/2 tl paprikajauhetta
1-2 kananmunaa
2 dl panko-korppujauhoa
4 dl kasviöljyä
2 kypsää avokadoa
1 limetti, luomu (kuori ja mehu)
2 purkkia Bonduelle mini packs kvinoaa (2 x 60 g)
1/4 nippu korianteria
1 rkl säilöttyä punaista jalapenoa
2 limettiä viipaleina
Suolaa
Mustapippuria
Ainesosat 1 henkilölle
400 g kanafileetä
2 rkl jauhoja
1/2 tl paprikajauhetta
1-2 kananmunaa
2 dl panko-korppujauhoa
4 dl kasviöljyä
2 kypsää avokadoa
1 limetti, luomu (kuori ja mehu)
2 purkkia Bonduelle mini packs kvinoaa (2 x 60 g)
1/4 nippu korianteria
1 rkl säilöttyä punaista jalapenoa
2 limettiä viipaleina
Suolaa
Mustapippuria
2 rkl jauhoja
1/2 tl paprikajauhetta
1-2 kananmunaa
2 dl panko-korppujauhoa
4 dl kasviöljyä
2 kypsää avokadoa
1 limetti, luomu (kuori ja mehu)
2 purkkia Bonduelle mini packs kvinoaa (2 x 60 g)
1/4 nippu korianteria
1 rkl säilöttyä punaista jalapenoa
2 limettiä viipaleina
Suolaa
Mustapippuria
- Vaihe 1Leikkaa kanafileet parin sentin kokoisiksi paloiksi ja pyöräytä ne jauhoissa, joihin on sekoitettu paprikajauhetta.
- Vaihe 2Vatkaa kananmuna, kasta kanafileet siinä, ja pyöräytä ne sitten panko-korppujauhossa.
- Vaihe 3Soseuta avokadot haarukalla, lisää hienoksi raastettu limetin kuori sekä mehu, ja kvinoa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Vaihe 4Kuumenna öljy pannulla, ja paista kanafileet kullanruskeiksi ja rapeiksi n. 3 minuutin ajan. Nosta fileet talouspaperin päälle.
- Vaihe 5Tarjoile kanafileet yhdessä avokado-kvinoasoseen, limettiviipaleiden, korianterin ja jalapenon kanssa.
Katso myös: