Paistettua kvinoaa ricottajuuston ja purjon kera
Helppo
1 henkilö
35 min
Ainekset
1 henkilölle
2-3 purjoa (n. 800 g)
1 punainen chili
1/4 nippua oreganoa
10 timjamin vartta
2 purkki Bonduelle mini packs kvinoaa (60 g)
150 g ricottajuustoa
1 sitruuna, raastettu kuori ja mehu
2-3 rkl panko-korppujauhoa
Suolaa
Mustapippuria
1 punainen chili
1/4 nippua oreganoa
10 timjamin vartta
2 purkki Bonduelle mini packs kvinoaa (60 g)
150 g ricottajuustoa
1 sitruuna, raastettu kuori ja mehu
2-3 rkl panko-korppujauhoa
Suolaa
Mustapippuria
Ainesosat 1 henkilölle
2-3 purjoa (n. 800 g)
1 punainen chili
1/4 nippua oreganoa
10 timjamin vartta
2 purkki Bonduelle mini packs kvinoaa (60 g)
150 g ricottajuustoa
1 sitruuna, raastettu kuori ja mehu
2-3 rkl panko-korppujauhoa
Suolaa
Mustapippuria
1 punainen chili
1/4 nippua oreganoa
10 timjamin vartta
2 purkki Bonduelle mini packs kvinoaa (60 g)
150 g ricottajuustoa
1 sitruuna, raastettu kuori ja mehu
2-3 rkl panko-korppujauhoa
Suolaa
Mustapippuria
- Vaihe 1Puhdista purjot, ja halkaise ne kahtia pituussuunnassa.
- Vaihe 2Hienonna chili, silppua oregano, ja raasta sitruunan kuori.
- Vaihe 3Sekoita ricottajuusto, kvinoa, sitruunan kuori ja mehu keskenään.
- Vaihe 4Mausta suolalla ja pippurilla.
- Vaihe 5Asettele purjot pieneen leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, ja lisää päälle ricotta-kvinoaseos. Ripottele päälle chiliä, oreganoa ja panko-korppujauhoa.
- Vaihe 6Paista esilämmitetyssä, 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.
Tarjoile lihan tai kalan lisukkeena, tai sellaisenaan kasvisateriana.
Katso myös: