Paistettua kalaa inkiväärilinssien, babypinaatin ja jogurtin kera
Helppo
4 henkilöä
25 min
Ainekset
4 henkilölle
400 g turskaa tai jotakin muuta valkoista kalaa
2 rkl tuoretta timjamia
2 porkkanaa
1 sipuli
40 g inkivääriä
2 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle-linssejä (260g valutettuna)
Suolaa
Mustapippuria
50 g babypinaattia
2 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl tuoretta timjamia
2 porkkanaa
1 sipuli
40 g inkivääriä
2 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle-linssejä (260g valutettuna)
Suolaa
Mustapippuria
50 g babypinaattia
2 dl maustamatonta jogurttia
Ainesosat 4 henkilölle
400 g turskaa tai jotakin muuta valkoista kalaa
2 rkl tuoretta timjamia
2 porkkanaa
1 sipuli
40 g inkivääriä
2 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle-linssejä (260g valutettuna)
Suolaa
Mustapippuria
50 g babypinaattia
2 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl tuoretta timjamia
2 porkkanaa
1 sipuli
40 g inkivääriä
2 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle-linssejä (260g valutettuna)
Suolaa
Mustapippuria
50 g babypinaattia
2 dl maustamatonta jogurttia
- Vaihe 1Pilko porkkanat ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja raasta inkivääri hienoksi.
- Vaihe 2Ruskista porkkanoita, sipulia ja inkivääriä oliiviöljyssä pienessä kattilassa 2 minuuttia.
- Vaihe 3Lisää joukkoon linssit ja anna kiehua pienellä lämmöllä n. 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Vaihe 4Leikkaa kala neljään osaan, mausta suolalla ja pippurilla. Paista kaloja kuumalla pannulla n. 1 minuutti kummaltakin puolelta.
- Vaihe 5Tarjoile kala yhdessä babypinaatin, inkiväärilinssien ja jogurtin kanssa.
Vinkki:
Voit käyttää myös valkoisia papuja tai härkäpapuja.
Katso myös: