Name: Sipulisalaatti maissin ja rakuunan kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 sipulia, n. 100 g; 1/4 nippu rakuunaa; 1 rkl valkoviinietikkaa; 1 rkl oliiviöljyä; 1 purkki Bonduelle mini packs maissia (valutettuna 70 g); Suolaa; Mustapippuria

Ainekset

1 henkilölle

2 sipulia, n. 100 g
1/4 nippu rakuunaa
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl oliiviöljyä
1 purkki Bonduelle mini packs maissia (valutettuna 70 g)
Suolaa
Mustapippuria

Ainesosat 1 henkilölle

2 sipulia, n. 100 g
1/4 nippu rakuunaa
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl oliiviöljyä
1 purkki Bonduelle mini packs maissia (valutettuna 70 g)
Suolaa
Mustapippuria

Vaihe

1
Keitä sipulit kokonaisina (kuorineen) pehmeiksi vedessä, johon on lisätty 1/2 tl suolaa, n. 15 minuuttia. Kaada vesi, ja anna sipulien jäähtyä kylmässä vedessä.
2
Halkaise sipulit pituussuunnassa, kuori, ja leikkaa ne veneen muotoisiksi.
3
Silppua rakuuna hienoksi, lisää viinietikka ja öljy, mausta suolalla ja pippurilla.
4
Sekoita ainekset keskenään, ja lisää maissi.
5
Tarjoile kasvis-, kala- tai liharuuan lisukkeena.