TUTUSTU KAIKKIIN RESEPTI-IDEOIHIMME
Uunissa paistettuja chilipapuja maissin, juuresten, maissilastujen ja cheddarjuuston kera
Ainekset
4 henkilölle
- 2 purkkia Bonduelle-chilipapuja (2 x 430 g)
- 1 purkki Bonduelle-maissia (140 g valutettuna)
- 200 g persiljajuurta
- 200 g porkkanoita
- 200 g punajuuria
- 200 g maissilastuja
- 100 g cheddarjuustoa
- ½ nippu korianteria tai persiljaa
- 1 punainen chili
- Suolaa
- Mustapippuria
Ainesosat 4 henkilölle
- 2 purkkia Bonduelle-chilipapuja (2 x 430 g)
- 1 purkki Bonduelle-maissia (140 g valutettuna)
- 200 g persiljajuurta
- 200 g porkkanoita
- 200 g punajuuria
- 200 g maissilastuja
- 100 g cheddarjuustoa
- ½ nippu korianteria tai persiljaa
- 1 punainen chili
- Suolaa
- Mustapippuria
Vaihe
- 1Puhdista juurekset.
- 2Leikkaa ne pitkulaisiksi paloiksi.
- 3Sekoita juurekset chilipapujen ja maissin kanssa leivinpaperilla vuoratussa uunivuoassa.
- 4Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä, mutta edelleen rapeita.
- 5Lisää maissilastut ja juusto juuresten päälle ja gratinoi uunissa.
- 6Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja chiliä.
Tarvitsetko lisää inspiraatiota?
.webp)
Vinkki:
Tarjoillaan kala- ja liharuokien lisukkeena. Sellaisenaan mainio kasvisruoka.
