Kidneypapu on yksi suosituimmista palkokasveista, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi pataruokiin ja kasvispihvien raaka-aineeksi. Parhaiten kidneypapu tunnetaan chili con carnesta.
Liotetut kidneypavut, vesi, suola, sakeuttamisaine: kalsiumkloridi.
Ravintokuitu, Proteiini
per 100g | ||
---|---|---|
Energiaa (kJ) | 455 kJ | |
Energiaa (kcal) | 108 kcal | |
Rasva (g) | 0,6 g | |
- josta tyydyttynyttä (g) | 0,1 g | |
Hiilihydraatit (g) | 14 g | |
- josta sokereita (g) | 0,8 g | |
Ravintokuitu (g) | 8,0 g | |
Proteiini (g) | 7,7 g | |
Suola (g) | 0,22 g |