TUTUSTU KAIKKIIN RESEPTI-IDEOIHIMME

TUTUSTU KAIKKIIN RESEPTI-IDEOIHIMME

Pinterest

Paahdettu lehtikaalisalaatti maissin ja punaisten kidneypapujen, paahdettujen hasselpähkinöiden ja jogurttikastikkeen kera

Helppo
4 henkilöä
Kasvis
Ainekset
4 henkilölle
  • 300 g lehtikaalia
  • 1 punasipuli, n. 50 g
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
  • 1 purkki Bonduellen punaisia kidneypapuja (250 g valutettuna)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 50 g paahdettuja hasselpähkinöitä
  • 2 dl jogurttia
  • 2 rkl worcestershire-kastiketta
  • Suolaa
  • Mustapippuria
Ainesosat 4 henkilölle
  • 300 g lehtikaalia
  • 1 punasipuli, n. 50 g
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
  • 1 purkki Bonduellen punaisia kidneypapuja (250 g valutettuna)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 50 g paahdettuja hasselpähkinöitä
  • 2 dl jogurttia
  • 2 rkl worcestershire-kastiketta
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 gMaissi - 150 g
Vaihe
  1. 1
    Irrota lehtikaalin lehdet toisistaan.
  2. 2
    Hienonna punasipuli ja valkosipuli.
  3. 3
    Paista kaali, sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla yhdessä papujen ja maissin kanssa, kunnes ne ovat hiukan ruskistuneet.
  4. 4
    Sekoita jogurtti ja worcestershire-kastike keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. 5
    Aseta tarjolle isoon kulhoon tai lautaselle, ripottele päälle hasselpähkinöitä ja tarjoile jogurttikastikkeen kanssa.

Vinkki:

Tarjoillaan kala- ja liharuokien lisukkeena. Sellaisenaan mainio kasvisruoka. Voidaan valmistaa myös linsseistä ja papusekoituksesta.