Name: Kylmä avokadokeitto punaisten kidneypapujen kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 purkki Bonduelle Punaisia Kidneypapuja (265 g valutettuna); ¼ nippu ruohosipulia; 1-2 rkl oliiviöljyä; 2 dl tuorejuustoa; Punajuurisipsejä; Keitto:; 2 kypsää avokadoa; ¼ nippu persiljaa; ¼ lehtiselleri; 100 g pinaattia; 1 valkosipulinkynsi; 6 dl maitoa; ½ sitruuna; 1-2 rkl oliiviöljyä; Suolaa; Pippuria

Ainekset

4 henkilölle

1 purkki Bonduelle Punaisia Kidneypapuja (265 g valutettuna)
¼ nippu ruohosipulia
1-2 rkl oliiviöljyä
2 dl tuorejuustoa
Punajuurisipsejä
Keitto:
2 kypsää avokadoa
¼ nippu persiljaa
¼ lehtiselleri
100 g pinaattia
1 valkosipulinkynsi
6 dl maitoa
½ sitruuna
1-2 rkl oliiviöljyä
Suolaa
Pippuria

Ainesosat 4 henkilölle

1 purkki Bonduelle Punaisia Kidneypapuja (265 g valutettuna)
¼ nippu ruohosipulia
1-2 rkl oliiviöljyä
2 dl tuorejuustoa
Punajuurisipsejä
Keitto:
2 kypsää avokadoa
¼ nippu persiljaa
¼ lehtiselleri
100 g pinaattia
1 valkosipulinkynsi
6 dl maitoa
½ sitruuna
1-2 rkl oliiviöljyä
Suolaa
Pippuria

Valmista tämä resepti:

Punaiset Kidneypavut - 310 g

Vaihe

1
Puolita avokadot, poista kivet ja koverra hedelmäliha kuoresta.
2
Paloittele sellerinvarret, lisää muut ainekset, ja sekoita tehosekoittimessa tai blenderissä.
3
Mausta sitruunamehulla, öljyllä, suolalla ja pippurilla.
4
Hienonna ruohosipuli ja sekoita papujen ja oliiviöljyn kanssa, mausta suolalla ja pippurilla.
5
Tarjoile keitto tuorejuuston, papujen ja punajuurisipsien kera.