Vaihe 1
Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi ja sekoita sitruunamehun kanssa.
Vaihe 2
Irrota basilikanlehdet, puolita kurkku pituussuunnassa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 3
Halkaise tomaatit ja revi jäävuorisalaatti karkeiksi paloiksi.
Vaihe 4
Sekoita majoneesi ja kaprikset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Aseta kaikki ainekset, mukaan lukien chilpavut ja tonnikala, laakeaan astiaan. Lisää päälle hiukan oliiviöljyä, ja tarjoile leivän kera.