TUTUSTU KAIKKIIN RESEPTI-IDEOIHIMME

Pinterest

Maissikeitto sienten, papujen, paahdetun leivän ja maitorahkan kera

Helppo
2 henkilöä
Kasvis
Ainekset
2 henkilölle
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)

400 g perunoita

1 sipuli, n. 50 g

2 valkosipulinkynttä

2 rkl oliiviöljyä

1 kasvisliemikuutio

1 l vettä

250 g sieniä, nurmiherkkusieniä

4 timjamin vartta silputtuna

4 paahdettua leipäviipaletta

Maitorahkaa

Vesikrassia

Suolaa

Mustapippuria
Ainesosat 2 henkilölle
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)

400 g perunoita

1 sipuli, n. 50 g

2 valkosipulinkynttä

2 rkl oliiviöljyä

1 kasvisliemikuutio

1 l vettä

250 g sieniä, nurmiherkkusieniä

4 timjamin vartta silputtuna

4 paahdettua leipäviipaletta

Maitorahkaa

Vesikrassia

Suolaa

Mustapippuria
Vaihe
  1. 1
    Kuori perunat ja pilko ne pieniksi paloiksi.
  2. 2
    Silppua sipuli ja valkosipuli. Paista niitä isossa kattilassa perunoiden kanssa.
  3. 3
    Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua pienellä lämmöllä 30 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
  4. 4
    Lisää joukkoon maissi ja soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. 5
    Puhdista sienet, leikkaa ne viipaleiksi ja paahda niitä öljyssä yhdessä timjamin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  6. 6
    Tarjoile kuuma keitto pienistä, lämmitetyistä keittokulhoista paahtoleipäviipaleiden, sienten, maissin, vesikrassin ja maitorahkan kera.

Vinkki:

Keiton voi valmistaa myös valkopavuista, kikherneistä ja linsseistä.
Katso myös:
Maissi - 2 mini packsMaissi - 2 mini packs
Maissi - 3 x 150 gMaissi - 3 x 150 g
Maissi - 300 gMaissi - 300 g
Baked beans - 400 gBaked beans - 400 g