Name: Maissikeitto sienten, papujen, paahdetun leivän ja maitorahkan kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna); 400 g perunoita; 1 sipuli, n. 50 g; 2 valkosipulinkynttä; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kasvisliemikuutio; 1 l vettä; 250 g sieniä, nurmiherkkusieniä; 4 timjamin vartta silputtuna; 4 paahdettua leipäviipaletta; Maitorahkaa; Vesikrassia; Suolaa; Mustapippuria

Ainekset

2 henkilölle

2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
400 g perunoita
1 sipuli, n. 50 g
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 kasvisliemikuutio
1 l vettä
250 g sieniä, nurmiherkkusieniä
4 timjamin vartta silputtuna
4 paahdettua leipäviipaletta
Maitorahkaa
Vesikrassia
Suolaa
Mustapippuria

Ainesosat 2 henkilölle

2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
400 g perunoita
1 sipuli, n. 50 g
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 kasvisliemikuutio
1 l vettä
250 g sieniä, nurmiherkkusieniä
4 timjamin vartta silputtuna
4 paahdettua leipäviipaletta
Maitorahkaa
Vesikrassia
Suolaa
Mustapippuria

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe

1
Kuori perunat ja pilko ne pieniksi paloiksi.
2
Silppua sipuli ja valkosipuli. Paista niitä isossa kattilassa perunoiden kanssa.
3
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua pienellä lämmöllä 30 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4
Lisää joukkoon maissi ja soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
5
Puhdista sienet, leikkaa ne viipaleiksi ja paahda niitä öljyssä yhdessä timjamin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6
Tarjoile kuuma keitto pienistä, lämmitetyistä keittokulhoista paahtoleipäviipaleiden, sienten, maissin, vesikrassin ja maitorahkan kera.