Vaihe 1
Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi, silppua kevätsipuli ja puolita sienet.
Vaihe 2
Halkaise porkkanat pituussuunnassa ja paahda niitä kuumassa öljyssä paistinpannulla/wokkipannulla n. 2 minuuttia.
Vaihe 3
Paahda valkosipuli kullankeltaiseksi ja kaada osterikastike ja soija pannulle.
Vaihe 4
Lisää sienet ja maissi ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Nosta porkkanat ja maissiseos tarjoiluvadille, ripottele päälle seesaminsiemeniä, kevätsipulia ja herneenversoja.