Name: Spicy pork maissin ja perunoiden kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg porsaan niskaa; 1 kg perunoita; 2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g); Marinadi:; 1 dl öljyä; ½ dl vettä; 3 rkl tomaattipyreetä; 1 rkl balsamietikkaa; 2 tl paprikaa; 1 tl chilihiutaleita; 1 tl hienoa suolaa; Hiukan murskattua pippuria; Tarjoillaan ranskankerman ja rukolasalaatin kera

Ainekset

4 henkilölle

1 kg porsaan niskaa
1 kg perunoita
2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g)
Marinadi:
1 dl öljyä
½ dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
1 rkl balsamietikkaa
2 tl paprikaa
1 tl chilihiutaleita
1 tl hienoa suolaa
Hiukan murskattua pippuria
Tarjoillaan ranskankerman ja rukolasalaatin kera

Ainesosat 4 henkilölle

1 kg porsaan niskaa
1 kg perunoita
2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g)
Marinadi:
1 dl öljyä
½ dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
1 rkl balsamietikkaa
2 tl paprikaa
1 tl chilihiutaleita
1 tl hienoa suolaa
Hiukan murskattua pippuria
Tarjoillaan ranskankerman ja rukolasalaatin kera

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen ja voitele uunivuoka pienellä määrällä öljyä.
2
Laita niskafilee ja kuoritut perunat uunivuokaan.
3
Sekoita marinadi ja kaada lihan ja perunoiden päälle.
4
Laita päälle leivinpaperia ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
5
Paista uunissa noin 1 ½ tuntia.
6
Ota vuoka ulos uunista, ja levitä valutettu maissi perunoiden päälle. Laita vuoka takaisin uuniin ilman leivinpaperia ja alumiinifoliota. Anna kypsentyä edelleen noin 20 minuuttia.
7
Viipaloi liha ja tarjoile perunaviipaleiden ja maissin kera, lisukkeena ranskankermaa ja rukolasalaattia.