Name: Thaikanasalaatti maissin kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kananrintaa; 1 purkki Bonduelle Maissia (140 g valutettuna); 1 punainen chili; 2 valkosipulinkynttä; 2 limettiä; 2 rkl kalakastiketta; ½ keräkaali; 1 pieni kurkku; 1 mango; 4 kevätsipulia; ½ nippu korianteria; ½ dl suolapähkinöitä; 1 rkl sokeria

Ainekset

4 henkilölle

2 kananrintaa
1 purkki Bonduelle Maissia (140 g valutettuna)
1 punainen chili
2 valkosipulinkynttä
2 limettiä
2 rkl kalakastiketta
½ keräkaali
1 pieni kurkku
1 mango
4 kevätsipulia
½ nippu korianteria
½ dl suolapähkinöitä
1 rkl sokeria

Ainesosat 4 henkilölle

2 kananrintaa
1 purkki Bonduelle Maissia (140 g valutettuna)
1 punainen chili
2 valkosipulinkynttä
2 limettiä
2 rkl kalakastiketta
½ keräkaali
1 pieni kurkku
1 mango
4 kevätsipulia
½ nippu korianteria
½ dl suolapähkinöitä
1 rkl sokeria

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe

1
Keitä kananrintafileitä n. 10-15 min, ja paloittele ne pituussuunnassa.
2
Sekoita chili, valkosipuli, limetin mehu,kalakastike ja sokeri keskenään – lisää sokeria tai kalakastiketta tarvittaessa maun mukaan.
3
Paloittele kaali, halkaise kurkku pituussuunnassa, kuori ja leikkaa mango veneiksi. Sekoita.
4
Lisää seokseen kana, sekä hienonnettu kevätsipuli ja korianteri.
5
Aseta salaatti vadille. Lisää päälle salaatinkastike, hienonnettua korianteria sekä suolapähkinöitä.