Name: Kikherne-hasselpähkinä za’atar salaattipedillä
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g hasselpähkinöitä; 1 rkl seesaminsiemeniä; 1 tl kuivattua oreganoa; 1 purkki Bonduelle mini packs kikherneitä (valutettuna 65 g); 1 rkl oliiviöljyä; 1 pieni romaine-/sydänsalaatti; 1 dl jogurttia; Suolaa; Mustapippuria

Ainekset

1 henkilölle

20 g hasselpähkinöitä

1 rkl seesaminsiemeniä

1 tl kuivattua oreganoa

1 purkki Bonduelle mini packs kikherneitä (valutettuna 65 g)

1 rkl oliiviöljyä

1 pieni romaine-/sydänsalaatti

1 dl jogurttia

Suolaa

Mustapippuria

Ainesosat 1 henkilölle

Vaihe

1
Rouhi hasselpähkinät karkeiksi.
2
Paahda pähkinät ja seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla miedolla lämmöllä kulanruskeiksi.
3
Sekoita pähkinät ja seesaminsiemenet oreganon, kikherneiden ja oliiviöljyn kanssa, mausta suolalla ja pippurilla.
4
Leikkaa salaatti pienemmiksi paloiksi ja sekoita jogurtin kanssa.
5
Aseta salaatti kulhoon ja ripottele päälle kikherne-hasselpähkinä za’ataria.