Name: Toscanalainen pata broilerin ja kikherneiden kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 purkkia Bonduelle-kikherneitä (valutettuna 530 g); 4 broilerin rintafileetä; Oliiviöljyä; 1 pieni fenkoli; 2 valkosipulinkynttä; 1 dl valkoviiniä tai vettä; 2 dl kanalientä; 4 rosmariinin vartta; 4 rkl rusinoita; 150 g tuoretta pinaattia; Suolaa ja pippuria

Ainekset

4 henkilölle

2 purkkia Bonduelle-kikherneitä (valutettuna 530 g)
4 broilerin rintafileetä
Oliiviöljyä
1 pieni fenkoli
2 valkosipulinkynttä
1 dl valkoviiniä tai vettä
2 dl kanalientä
4 rosmariinin vartta
4 rkl rusinoita
150 g tuoretta pinaattia
Suolaa ja pippuria

Ainesosat 4 henkilölle

2 purkkia Bonduelle-kikherneitä (valutettuna 530 g)
4 broilerin rintafileetä
Oliiviöljyä
1 pieni fenkoli
2 valkosipulinkynttä
1 dl valkoviiniä tai vettä
2 dl kanalientä
4 rosmariinin vartta
4 rkl rusinoita
150 g tuoretta pinaattia
Suolaa ja pippuria

Valmista tämä resepti:

Kikherneet - 310 g

Vaihe

1
Huuhtele ja valuta kikherneet siivilässä.
2
Leikkaa broileri pienemmiksi paloiksi ja paista kevyesti padassa.
3
Pilko fenkoli ja valkosipuli pieniksi paloiksi ja lisää paistumaan broilerin joukkoon.
4
Lisää joukkoon viini, kanaliemi, rosmariini ja rusinat. Anna kiehua pienellä lämmöllä 8 minuuttia.
5
Lisää joukkoon kikherneet ja pinaatti ja kuumenna.
6
Mausta suolalla ja pippurilla.